ČOKO/BUNDEVA KEKSIĆI




 Ko još ne voli čokoladni keks? Ili dva, tri... :D
Čoko/Bundeva keksići se prave tako što sve sastojke izmešate u jednoj činiji, ne može jednostavnije, a bogami, ni ukusnije. Meni su odlični kao snack varijanta, ali mogu da budu i za doručak. Uz šolju čaja, kafe, kakaoa..



Potrebni sastojci:
  • Veća zrelija banana
  • 2 kašikice kikiriki putera (puter po želji)
  • 1/4 šolje pirea od bundeve
  • Kašikica vanila arome
  • 1/2 šolje bademovog brašna (samleti bademe)
  • 1+1/4 šolje ovsenih pahuljica
  • 2 kašike semenki bundeve
  • 3 kašike mlevenog lana
  • Kašika chia semenki
  • 1/2 kašikice praška za pecivo
  • Kašikica cimeta
  • Prstohvat morske soli
  • Oko 50g crne čokolade+dodatno za posipanje

U većoj činiji ispasirati bananu. Potom umešati pire, puter, vanilu i dobro sjedinjiti. Dodati bademovo brašno, lan, chiu i opet dobro izmešati. Dodati prašak za pecivo, cimet i so. Potom ovsene, semenke bundeve i iseckanu čokoladu.
Kašikom vaditi smesu i formitati 10-12 kuglica. Blago ih utisnuti i formirati oblik keksića. Odozgo dodati još seckane čokolade. Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni15-20 minuta, tj dok ne postanu zlatkasti.
Ostaviti ih da se prohlade 5-10 minuta.



Коментари

Популарни постови