ČOKO/BUNDEVA KEKSIĆI
Ko još ne voli čokoladni keks? Ili dva, tri... :D
Čoko/Bundeva keksići se prave tako što sve sastojke izmešate u jednoj činiji, ne može jednostavnije, a bogami, ni ukusnije. Meni su odlični kao snack varijanta, ali mogu da budu i za doručak. Uz šolju čaja, kafe, kakaoa..
Potrebni sastojci:
- Veća zrelija banana
- 2 kašikice kikiriki putera (puter po želji)
- 1/4 šolje pirea od bundeve
- Kašikica vanila arome
- 1/2 šolje bademovog brašna (samleti bademe)
- 1+1/4 šolje ovsenih pahuljica
- 2 kašike semenki bundeve
- 3 kašike mlevenog lana
- Kašika chia semenki
- 1/2 kašikice praška za pecivo
- Kašikica cimeta
- Prstohvat morske soli
- Oko 50g crne čokolade+dodatno za posipanje
U većoj činiji ispasirati bananu. Potom umešati pire, puter, vanilu i dobro sjedinjiti. Dodati bademovo brašno, lan, chiu i opet dobro izmešati. Dodati prašak za pecivo, cimet i so. Potom ovsene, semenke bundeve i iseckanu čokoladu.
Kašikom vaditi smesu i formitati 10-12 kuglica. Blago ih utisnuti i formirati oblik keksića. Odozgo dodati još seckane čokolade. Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni15-20 minuta, tj dok ne postanu zlatkasti.
Ostaviti ih da se prohlade 5-10 minuta.
Коментари
Постави коментар