Bogati slani kolač

Kada se spoje masline, feta sir i domaća slaninica!



Potrebni sastojci:
  • Šolja žutog kukuruznog brašna
  • Šolja integralnog pšeničnog brašna
  • 2 kašikice praška za pecivo
  • Kašikica sode bikarbone
  • Kašikica morske soli (So po želji, i bez nje će proja biti slana, jer su nam slani i feta, slaninica, kao i masline)
  • 1/2 šolje seckane slaninice
  • 10 maslina
  • 2 velike kocke feta sira
  • Šolja jogurta
  • 3 jaja

(*** Umesto fete možete da koristite sir po želji, kao i umesto slaninice pečenicu, šunkicu, kobasicu...)
**Ukoliko pšenično brašno zamenite sa speltinim brašnom, izostavite sodu bikarbonu!


Pomešati suve sastojke. Dodati jaja, jogurt, maslinovo ulje, te dobro izmešati. Masline iseći na kolutove, a fetu na sitne kockice, te umešati u smesu. Na kraju dodati seckanu slaninicu i po želji poredjati par odozgo. Smesu izliti u pleh koji je obložen peci papirom, posuti susamom i peći u prethodno zagrejanoj rerni 30-35 minuta.

Cela kuća miriše božanstveno od ove bogate proje, a uz zelenu salatu i ajvar se slaže savršeno! :) A i paradajz...







Da li sam vam ikada rekla da obožavam boje na tanjirima?? :D


Коментари

Популарни постови