Čoko granola sa lešnikom i brusnicama


 Kod mene u kući se uvek nalazi teglica puna domaće granole. Volim je kako za doručak, tako i za užinu, poslasticu.. Uz grčki jogurt, toplo mleko ili pak kao toping za smoothie. Uz sve ide! :) Čak i samu da je grickate.. ;)






Ovog puta sam je napravila u čokoladnoj varijanti i mogu vam reći da mi je za sada favorit. :D Ukoliko ste i vi (kao i ja) ljubitelj čokoladnih ukusa, verujem da će vam se i ova verzija granole dopasti.





Potrebni sastojci:
  • 1 šolja ovsenih pahuljica
  • 1/2 šolje heljde (celo zrno)
  • 1/4 šolje lešnika
  • 1/4 šolje seckane crne čokolade
  • 1/2 šolje semenki bundeve
  • 3 kašike kakaoa
  • 1/2 šolje sušene brusnice
  • 1/4 kašikice morske soli
  • 1/4 šolje kokos mrvica (brašna)
  • 2 kašike meda
  • Kašika vanila arome
  • 2 kašike kokosovog ulja

U posudici pomešati med, vanilu i otopljeno kokosovo ulje. Ostaviti sa strane.
U većoj činiji pomešati sve sastojke (sem kokos mrvica), te preliti mešavinom meda, vanile i kokosovog ulja. Mešati sve dok se smesa potpuno ne sjedini i ne postane lepljiva.
Dobijeno presuti na tepsiju koja je obložena peci papirom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni 10ak minuta na 180 stepeni. Obavezno nadgledajte, kako granola ne bi izgorela.



Posle 10 minuta je izvaditi, promešati, te je vratiti opet u rernu na 5-10 minuta. U prohladjenu granolu umešati kokos.

A evo i moje omiljene 3 varijante..
1. Granola sa grčkim jogurtom i svežim voćem


2. Granola sa toplim mlekom i svežim voćem (obavezno staviti toplo mleko, jer će se čokolada istopiti i na kraju ćete dobiti čokoladno mleko sa semenkama :)


 3.Granola kao toping za smoothie



Коментари

Популарни постови