POHOVANI KARFIOL IZ RERNE NA HEALTHY NAČIN

Potrebni sastojci:

• Cvetovi od jednog srednjeg karfiola
• 3 jajeta
• Puna šolja palente/kukuruznog griza ( Možete da koristite i kukuruzno brašno, ovseno, prezle...)
• 2-3 kašike maslinovog ulja

Jaja dobro umutiti u jednoj posudi. U drugu posudu sipati palentu. Cvetove karfiola prvo umočiti u jaja, te onda u palentu. Cvetove redjati u pleh koji je obožen peci papriom.

Kada poredjate sve cvetove, popraskajte ih maslinovim uljem.

Peći u predhodno zagrejanoj rerni 20-25 minuta, a na pola pečenja ih preokrenite.

Ostaviti da se mlao prohlade, te ih onda poslužiti.. i uživati! :)

Poslužite ih, na primer, sa tahini prelivom:

• 3 pune kašike tahinija
• Sok od 1/2 limuna
• Kašika meda
• 3-4 kašike vode ( Vodu dodajete dok ne dobijete željenu gustinu preliva)