VEGE BROWNIE (bez jaja, brašna i mlečnih proizvoda)

Ultra sočan, ultra čokoladan, sladak.. Ovo je po meni savršena poslastica! :D A ko bi rekao da ne sadrži ni šećer, jaja, brašno.. :)

Samo nekoliko sastojaka, brza priprema.. Mnogo je dobar! :) :) :) Probajte, pa javite utiske!



Potrebni sastojci:

• 2 šolje urmi (30 komada)
• 2 kašike kokosovog ulja
• 1/2 šolje badema
• 1/2 šolje oraha
• 1/2 šolje kakaoa
• 1/3 šolje seckane crne čokolade
• 1/4 kašikice morske soli
• 2 kašike vode (Voda se dodaje samo po potrebi*)

Urme potopiti u mlaku vodu na 10-15 minuta.

U blender prvo ubaciti bademe i izblendati ih do tekture brašna. Potom urme ocediti od vode (ali ostaviti malo vode u činijici ukoliko bude potrebno da se doda u smesu) i dodati u blender zajedno sa kakaom, morskom solju i kokosovim uljem. Ja sam dodala 2 kašike vode. Smesa treba da bude gušća i lepljiva. Potom dodati orase i izblendati zajedno. Možete orase i ubaciti zajedno sa bademima na samom početku, ali ja volim kada u kolaču imam i krckavost. :D 

Na kraju umešati seckanu crnu čokoladu.

Smesu ravnomerno utisnuti u pleh, koji je obložen peci papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni 10ak minuta na 180 stepeni. Kolač ohladiti i poslužiti. Držati ga u frižideru.

Kolač možete da napravite i u sirovom stanju, bez pečenja, samo ga onda držite u zamrzivaču 4-5h ili preko noći u frižideru. Ali preporuka je da ga ispečete, jer se crna čokolada otopi i bude baaš sočan i čokoladast! :D 

Za još veći ugodjaj kolač prelijte sa istopljenom crnom čokoladom, te dodajte seckane bademe i nar!

Prijatno! :)