Ovas banana keksići (bez jaja, mlečnih proizvoda, ulja, brašna i sećera)
Odličan način kako možete da iskoristite zrele banane, a da nije banana hleb. 3 glavna sastojka koje možete da nadogradjujete sa čim god volite i želite. Ja sam se odlučila za crnu čokoladu i brusnice.
Potrebni sastojci:
- 1+1/2 šolje ovsenih pahuljica
- 120ml kikiriki putera
- 3 zrele banane srednje veličine
+ Kašikica stevije (Ili drugi zasladjivač, po želji)
1/3 šolje seckane crne čokolade
1/4 šolje sušene brusnice (Po želji, možete dodati suvo groždje, seckane urme, smokve, a možete i da izostavite)
U činiji izgnječiti banane. Dodati kikiriki puter i dobro sjediniti. Potom umešati ovsene pahuljice, crnu čokoladu, steviju i brusnice.
Smesa će biti poprilično lepljiva. Vaditi smesu kašikom i formirati keksiće, željenog oblika, i redjati ih na pleh koji je obložen peci papirom. Ja sam pravila srednje veličine i dobila sam 10 keksića.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 180 stepeni. Obavezno nadgledajte.
Kada se ispeku, ostavite ih da se prohlade, te ih onda sklonite sa pek papira.
Naglasila bih ovo nisu klasični keksići. mnogo su sočni i meki. :)
Servirajte ih po želji, a meni su bili idealni uz moj omijeni preliv od jogurta, a za to vam je potrebno:
- 2 kašike grčkog jogurta
- 3-4 kašike običnog jogurta
- Kašikica meda
- 1/3 kašikice vanila arome
- Kašikica mlevenih orasa
Sve sastojke sjedinite i prelijte preko kolačića.
Prijatno! :)
Коментари
Постави коментар