Pita iz tiganja
Jede vam se pita, ali vam se ne pali rerna i želite nešto brzo i jednostavno. Pite iz tiganja priskaču kao spas! :)
Potrebni sastojci: (1 pita)
- 2-3 kašike pavlake
- Rendana mocarela (oko 30g) - ili sir po izboru
- 3-4 šnite pečenice
- Šaka rukole
- Mast, puter ili ulje za pečenje
- Kora za pitu
Na početku, želim da napomenem da sam koristila kore za pitu sa dodatkom heljde. Napravila sam jedan paketić sa 2 kore, a ostale sa jednom i mnogo su mi se više dopali paketići sa jednom korom. :)
Namazati preko kore pavlaku, pa rukolu, rendani sir i pečenicu. Posoliti po ukusu. Od kore napraviti paketić.
Na teflon ugrejati masnoću, dovoljna je jedna kašika. Možete da koristite šta god volite, meni je najlepše sa svinjskom mašću. U ugrejanu masnoću staviti po dva paketića, ali paziti da temperatura ringle nije visoka, kako ne bi gorelo. Dovoljno je peći 15-20 minuta i povremeno okretati. I to je to. Brzo i jednostavno, bez paljenja rerne. :))
Servirati po želji. Moj izbor je preliv od jogurta, pavlake i ljute papričice. :)
Коментари
Постави коментар