"HOMEMADE" zdrava nutela

Ako imate trenutno teglicu sa nutelom u kući, pogledajte sastav. Koji je prvi sastojak na spisku? Lešnici sigurno nisu.. Drugi? Da nije možda rafinisano ulje?

Rekla bih da je to teglica sa šećerom i uljem, koja ima tek, tek arome lešnika.

E kod domaće, zdrave nutele, lešnici su na visokom prvom mestu.

Ovaj namaz mi je definitivno medju favoritima. :)

Potrebni sastojci:

• 1+1/2 šolje pečenih lešnika
• Kašika kokosovog ulja (15ml)
• 10 urmi
• 1/3 šolje kakaoa (35g)
• 1/4 kašikic morske soli
• 1/4 šolje vode (60ml) - voda se dodaje po potrebi
  

U blender ubaciti lešnike i izblendati ih sve dok se ne dobije puter. Postupak je isti kao kod pravljenja kikiriki putera, malo duže blendanje uz kraće pauze. :)

Potom dodati kakao, ulje, urme i so. Nastaviti blendati sve dok se sastojci ne sjedine. Vodu dodati po potrebi, kako bi nutela bila malo tečnija.

Umesto vode, možete dodati i mleko.

I to je to. Nutela može da posluži kao toping za ovsene kaše, namaz za palačinke, hleb, bananu..