Ovsena kaša sa karamelizovanim bananama

Kremasta kaša, karamelizovane banane sa topljenom čokoladom... Uz sveže jagode, ovo mi je definitivno novi omiljeni doručak! :D A verujem da će postati i vama. ;)

Karamelizovane banane mogu da budu i toping za palačinke, vafle.. A ne samo kao toping za ovsenu kašu. :) Ali meni je definitivno omiljeno u ovoj kombinaciji. :))

Početak dana, dezert ili za sladak kraj dana! ;)

Potrebni sastojci

Ovsena kaša:

• 5 kašika ovsenih pahuljica
• 2 kašike kokos mrvica
• 1+1/2 kašikice chia semenki
• Kašikica putera od lešnika (kikiriki, badem..)
• Prstohvat morske soli
• 1/3 kašikice cimeta
• 120ml vode
• 150ml mleka

Karamel banana:

• Srednja banana
• Kašikica kokosovog ulja
• Kašikica smeđeg šećera (Korisistila sam tamni muskovado šećer koji je intezivnijeg ukusa)
• Kašikica vanila arome
  
• 1/2 kašikice cimeta
• Prstohvat mlevenog rogača

Predlog za topinge:

• Kašikica seckane crne čokolade
• Kašikica kokos mrvica
• Kašikica tostirane heljde
  
• Sveže jagode

U manju posudi sipati kokosovo ulje, šećer, vanilu, cimet i rogač, te ih istopiti na najslabijoj temperaturi.

U šerpicu ubaciti ovsene pahuljice, kokos, chiu, puter, cimet, so, preliti sa vodom i mlekom i kuvati na srednjoj temperaturi, sve dok se kaša dovoljno ne zgusne i ne skuva.

Bananu iseći na malo deblje kolutove. Na teflon sipati preliv, a temperaturu ringle staviti na srednju, te u njega redjati kolutove banane. Pojačati temperaturi i peći banane 3-4 minuta sa obe strane, sve dok ne postanu zlatne, meke i karamelizovane.

Ovsenu kašu presuti u činijicu i odozgo dodati karamelizovane banane sa ostalim topinzima.

Uživajte i prijatno! :)